隨著氣溫持續(xù)攀升，夏季冷飲市場迎來銷售旺季。連日來，市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展了夏季冷飲食品安全專項檢查行動，全力守護(hù)消費(fèi)者夏季冷飲消費(fèi)安全。
本次檢查行動聚焦超市、便利店、冷飲批發(fā)部等冷飲銷售重點(diǎn)場所，同時對部分現(xiàn)制現(xiàn)售冷飲的飲品店也進(jìn)行了排查。執(zhí)法人員重點(diǎn)對冷飲的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)志、儲存條件、保質(zhì)期等方面進(jìn)行了詳細(xì)檢查，確保冷飲來源合法正規(guī)，杜絕“三無”產(chǎn)品流入市場。
檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分商鋪存在冷藏設(shè)備溫度設(shè)置不達(dá)標(biāo)、進(jìn)貨臺賬記錄不完整等問題。針對這些問題，執(zhí)法人員要求經(jīng)營者立即整改，并將對整改情況進(jìn)行復(fù)查。同時，執(zhí)法人員向經(jīng)營者普及了食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識，督促其嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化自律意識，規(guī)范經(jīng)營行為。
下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大夏季冷飲市場的監(jiān)管力度，增加檢查頻次，擴(kuò)大檢查范圍，并適時開展“回頭看”行動，確保問題整改到位。此外，該局還將加強(qiáng)與相關(guān)部門的協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為，營造安全、放心的冷飲消費(fèi)環(huán)境，守護(hù)市民“舌尖上的清涼”。
在此，市場監(jiān)管部門也提醒廣大消費(fèi)者，購買冷飲時要選擇正規(guī)渠道，注意查看產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)志和儲存條件，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可及時向市場監(jiān)管部門進(jìn)行投訴舉報。
（記者 鄧林）
