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為有效保障人民群眾食品安全，全面深入排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，8月以來，下涯鎮(zhèn)食品安全辦公室與市場監(jiān)督管理所將日常監(jiān)管工作與專項(xiàng)監(jiān)督檢查有機(jī)結(jié)合，多角度、多層次開展“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。以超市、農(nóng)貿(mào)市場、飯店以及冷鏈、校園周邊等食品經(jīng)營者為重點(diǎn)，尤其是針對食品安全問題高發(fā)的夏季，檢查經(jīng)營者是否落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、亮照經(jīng)營制度、建立食品銷售記錄和臺賬等情況，排查食品標(biāo)簽標(biāo)識不符合標(biāo)準(zhǔn)、超保質(zhì)期、“三無”等方面存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)對超市保健品混放問題現(xiàn)場查看，指導(dǎo)超市做好擺放。

下一步下涯鎮(zhèn)將持續(xù)開展餐飲服務(wù)單位與食品經(jīng)營單位日常監(jiān)督檢查工作，從食品存放、流通兩個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，穩(wěn)步推進(jìn)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)的日常監(jiān)管工作，將“規(guī)定動(dòng)作”做到位，全面推進(jìn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患整治。

（通訊員 嚴(yán)豪杰）