日前，市市場(chǎng)監(jiān)管局赴杭州學(xué)軍中學(xué)附屬洋溪小學(xué)開展了豐富多彩的食品安全科普活動(dòng)，普及食品安全知識(shí)，守護(hù)師生“舌尖上的安全”。
當(dāng)天，市市場(chǎng)監(jiān)管局城東市場(chǎng)監(jiān)管所的工作人員在校園內(nèi)開展了專題講座，用通俗易懂的語言和身邊的事例，向廣大師生普及了食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí)。
在食品快檢環(huán)節(jié)，檢測(cè)機(jī)構(gòu)的工作人員將實(shí)驗(yàn)室“搬”進(jìn)了校園，詳細(xì)講解了實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)器具、實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)方法，向?qū)W生們普及各類檢測(cè)器皿、儀器、設(shè)備的使用操作，讓學(xué)生們直觀了解了食品快速檢測(cè)的過程，激發(fā)了學(xué)生們對(duì)食品安全知識(shí)的興趣。
“你點(diǎn)我檢”環(huán)節(jié)則邀請(qǐng)了家長(zhǎng)代表共同參與。當(dāng)天早上7時(shí)，家長(zhǎng)代表進(jìn)入學(xué)校食堂，對(duì)校園采購的食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)檢，并就大家關(guān)心的食品種類進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。這種公開透明的檢測(cè)方式，不僅讓家長(zhǎng)對(duì)校園食品的安全性有了更深入的了解，也增強(qiáng)了家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的信任。
同時(shí)，學(xué)校還邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表參與日常監(jiān)督和檢查，從食材采購、儲(chǔ)存、加工到成品供應(yīng)，家長(zhǎng)代表們?nèi)谈M(jìn)，并提出意見建議，讓校園食品安全的監(jiān)督機(jī)制形成閉環(huán)。
此次科普活動(dòng)的開展，得到了師生和家長(zhǎng)們的一致好評(píng)。下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)把食品安全工作放在首位，持續(xù)開展相關(guān)活動(dòng)，為全市師生的健康保駕護(hù)航。
（記者 鄧林）
