2024年以來,我市深入貫徹落實《浙江省“菜籃子安全守護微改革”實施辦法》,深化農貿市場一類事集成改革,積極打造綜合治理示范樣板。
作為具體工作的牽頭部門,市市場監(jiān)管局以“農貿市場一類事集成改革”全省試點建設為抓手,先后制定出臺了《建德市農貿市場長效管理機制》《建德市生鮮門店管理辦法》等多項制度規(guī)范,全市3家農貿市場及周邊的10家生鮮門店在食品安全、數字化追溯、誠信經營、消費環(huán)境等重點經營規(guī)范上,達到“同溯源”“同快檢”“同計量”“同公示”的經營標準。新安江街道焦山農貿市場商戶告訴記者:“每天早上,都有工作人員過來進行食品采樣檢測。如果天氣熱的話,市場里都會開空調,以保證食品不容易變質?!?/p>
此外,市市場監(jiān)管局建立了“生鮮燈”規(guī)范使用長效監(jiān)管機制,開展“去美還真”專項行動,對市場主體“生鮮燈”使用情況完成兩輪全面檢查,推動場內外常態(tài)化規(guī)范使用。并不定期組織開展“鬼秤”治理專項行動,試點單位秤具強制年檢全覆蓋,全面肅清場內外不合格秤具,實現場內外精準計量與食品安全監(jiān)管相同效果。新安江街道焦山農貿市場商戶向記者表示:“我們市場配備了統(tǒng)一的秤,不會出現缺斤少兩的情況。而且掃碼付款的話,也都有統(tǒng)一的支付系統(tǒng)?!?/p>
與此同時,市市場監(jiān)管局還積極探索食安風險治理新模式,深度融合了“浙江市場在線”與“浙食鏈”農產品溯源、質量合格憑證等信息交互,確保售賣食用農產品“進貨憑證+檢測數據”上下游全程流轉。目前,試點單位食用農產品重點品種上鏈率達100%,成功擴容6類非重點品種上鏈。探索構建“三位一體”食品抽檢快檢工作體系,連接57家基層監(jiān)測站點形成治理網絡,并加速“膠體金檢測法”在檢測流程中的推廣應用?!叭绻麑ψ约嘿I的菜不放心的話,可以到門口的快檢通道進行免費檢測,這對我們消費者來講是比較放心的一件事情?!币晃徽谫I菜的市民說道。
近年來,市市場監(jiān)管局還不斷加大“誠信+煙火”雙核驅動,搭建群眾可感可享新場景。制定了《農貿市場食用農產品檢測信息公開公示機制》,先后購置電子顯示大屏13臺,商戶顯示屏403臺,以可視化手段公示交易數據、食安數據、價格數據、客流數據等200余類信息,著力打造上秤貿易物聯感知場景,實現場內場外秤具統(tǒng)一納管,引進具有防作弊功能的智慧秤400余臺,配套“秤信寶”線上監(jiān)管數字化系統(tǒng)并不斷迭代秤具功能,有效探測市場內秤具異常信息2693條。一位消費者說:“現在配備的都是統(tǒng)一的智慧秤,上面都有價格等信息數據,我覺得買得放心。作為外地人,買菜也不會擔心被宰。”
市市場監(jiān)管局負責人表示,農貿市場經營管理的核心,一是誠信經營,二是食品安全。在未來農貿市場的經營管理工作中,將在做好這兩個方面的基礎上,增加一些煙火味和社區(qū)的功能,讓其成為一個社區(qū)的廚房,使老百姓在買菜的過程中能夠享受到相應的一些服務,使農貿市場更具煙火味。2025年,市市場監(jiān)管局將積極開展菜籃子安全守護“四改融合”工作,讓老百姓的“菜籃子”拎得更安心。
(記者 鄧林)
