“品嚴(yán)州滋味、憶古城故事”，9月11日上午，2020嚴(yán)州美食大賽（小吃篇）在梅城舉行。
此次大賽通過(guò)比選的形式，邀請(qǐng)優(yōu)質(zhì)商戶入駐嚴(yán)州古城景區(qū)。此舉將推動(dòng)景區(qū)餐飲上檔次、上規(guī)模、上水平，為游客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，助推我市完善旅游要素配備，營(yíng)造日漸濃厚的旅游氛圍。
得天獨(dú)厚的三江優(yōu)勢(shì)賦予了嚴(yán)州絕美的自然環(huán)境，也孕育了許多獨(dú)具地方特色的小吃。比賽現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡。60名參賽選手現(xiàn)場(chǎng)烹制豆腐包、雞蛋灌餅、咸湯團(tuán)、炒粉干、刀削面、水辣雞（涼拌粉干）等建德特色小吃，吸引了許多游客、市民前來(lái)觀看、品嘗。
經(jīng)過(guò)專家評(píng)審團(tuán)和大眾評(píng)審團(tuán)打分，6個(gè)美食品類比賽分別決出第一名和第二名，獲頒“最嚴(yán)州小吃”稱號(hào)。第一名將免費(fèi)獲得梅城鎮(zhèn)東門街美食街店面使用權(quán)三年，第二名將免費(fèi)獲得美食街餐車使用權(quán)兩年。
（記者 鄧建勇）
