11月22日一早,東昌社區(qū)組織老年大學(xué)一行近40人到大同松鹿堂參觀游玩。
松鹿堂以自主土灶燒飯為特色,輔以拓展、釣魚、蔬菜水果采摘等娛樂(lè)項(xiàng)目??紤]安全因素,此行重在體驗(yàn)農(nóng)家土灶燒飯項(xiàng)目。社區(qū)工作人員把學(xué)員們分成三組,每組各燒10個(gè)菜肴。各小組成員一刻也不休息,馬上安排分工,洗涮的洗涮,切菜的切菜,燒火的燒火。一時(shí)間,灶前熱火朝天,放油、入輔料爆香、放入擇洗好的菜,眼見(jiàn)霧氣氤氳,一會(huì)兒就陣陣香味撲鼻而來(lái)。經(jīng)不住誘惑的圍觀人群偷偷夾一筷子品嘗起來(lái):“嗯!香!真好吃!”。
經(jīng)過(guò)近兩個(gè)小時(shí)的忙碌,所有菜肴全部烹飪完畢,大家端著碗,也不馬上落座,圍著桌子品嘗每道菜品,細(xì)細(xì)比較,按照個(gè)人喜好,評(píng)出心中那道最美味的菜肴“NO.1”。
拉拉家常,扯扯閑話,飽餐一頓后學(xué)員們?cè)趫@區(qū)大門前集體合影留念。臨別前紛紛表示此行不虛,既品味各家燒菜之所長(zhǎng),又增進(jìn)學(xué)員之間的集體感,并希望社區(qū)老年大學(xué)越辦越好。 (通訊員 葉彧)
