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客中雖有八珍嘗，哪及農家野筍香。正當春筍嘗鮮季節(jié)，春筍鮮美，但不是人人都能大飽口?！@不，因為吃筍，有人住進了醫(yī)院。
近日，家住新安江的王先生先是腹痛難忍，惡心欲吐。原以為是簡單的鬧肚子，一開始也沒當回事，在家扛了段時間，沒想到拉出來的竟是黑色水樣便，還伴有鮮血，幾次下來，王先生體力不支直接暈倒，于是被家人緊急送至市一醫(yī)院急診科。
經過胃鏡檢查，王先生被診斷為消化道潰瘍伴出血，收住入院。發(fā)病原因竟然跟當季的一道美味有關——春筍。
據(jù)王先生稱，因為長期在外地工作，最近幾天回到老家，難得吃上媽媽做的菜，剛好又是將近清明，大量的竹筍上市季節(jié)，這兩日可是吃了不少筍。沒想到，大飽口福之后竟然惹來這么大麻煩。
根據(jù)癥狀，隨后醫(yī)生對王先生進行止血、補液、抑制胃酸分泌等治療。目前已經好轉出院了。
鮮美春筍如何成為疾病“元兇”？
據(jù)了解，眼下正值吃筍季，因為大量進食竹筍引發(fā)相關消化道疾病還不少。
“春筍中含有豐富的粗纖維，因此較難消化。大量食用會刺激腸胃，損害胃黏膜，還有消化道一些小血管也容易被摩擦，導致消化道出血?！笔幸会t(yī)院消化內科主任方衛(wèi)平介紹，原來，筍雖甘美，卻滑利大腸，無益于脾，因此有“刮腸篦”的俗稱。
如何健康吃筍？
方主任建議，春筍、蕨菜等粗纖維食物應注意節(jié)制，盡量少吃，吃時宜細嚼慢咽。
當然，有幾類人吃筍還需管好“嘴”，以下人群當慎吃：
一、曾有潰瘍病、胃出血病史的人；
二、年老體弱、消化功能不全的人；
三、長期服用阿司匹林等對胃粘膜有損傷藥物的人。
醫(yī)師提醒，食用后一旦出現(xiàn)上腹不適或黑便癥狀，應及時就診，以免造成更嚴重的后果。
（通訊員 方滋）
