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8月25日下午，市人大常委會副主任楊福泉與部分市人大代表，專題督查2021年市政府民生實事項目農(nóng)村家宴放心廚房和學?！瓣柟鈴N房”建設(shè)推進情況。

楊福泉一行先后前往更樓中心幼兒園、更樓街道黃岙村，實地調(diào)研農(nóng)村家宴放心廚房和學?！瓣柟鈴N房”建設(shè)情況，詳細了解幼兒園每周菜譜、食物采購以及農(nóng)村家宴中心廚房設(shè)施配備、可視化監(jiān)管等內(nèi)容。實地調(diào)研后，人大代表們對農(nóng)村家宴放心廚房和學校“陽光廚房”建設(shè)給予了充分肯定。

據(jù)了解，我市充分利用現(xiàn)有的公共服務中心、文化禮堂、老年食堂等場所資源，在保留原本功能的基礎(chǔ)上，按照相關(guān)建設(shè)標準和食品安全操作規(guī)范進行改造提升，累計建成25家農(nóng)村家宴放心廚房，同時不斷推動農(nóng)村家宴規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化、市場化發(fā)展。全市目前共有133家學校食堂，截至目前已全面完成全市學校食堂“陽光廚房”建設(shè)，達成100%覆蓋。與此同時，我市還積極推動“智能陽光廚房建設(shè)”，通過加裝物聯(lián)設(shè)備，實現(xiàn)食品安全遠程可視化監(jiān)管。

楊福泉指出，推進農(nóng)村家宴放心廚房和學校“陽光廚房”建設(shè)是提升社會治理能力的有效抓手，要結(jié)合實際，不斷完善、提升相關(guān)設(shè)施和功能。要加強宣傳，發(fā)動群眾廣泛參與、推廣、監(jiān)督此項工作，同時積極探索我市外賣領(lǐng)域的“陽光廚房”建設(shè)。

（記者 鄧建勇）