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誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。為進(jìn)一步推動(dòng)全市上下形成反對(duì)餐飲浪費(fèi)新風(fēng)尚，今年以來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局積極開(kāi)展各類(lèi)宣傳活動(dòng)，積極營(yíng)造“守護(hù)食品安全，反對(duì)餐飲浪費(fèi)”的良好氛圍。

近日，在新安江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展了主題宣傳活動(dòng)，以購(gòu)買(mǎi)食材這一源頭環(huán)節(jié)作為切入點(diǎn)，聚力提升市民節(jié)約糧食、減少浪費(fèi)的意識(shí)。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)人流量密集的早上和傍晚，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放《“制止餐飲浪費(fèi) 迎接亞運(yùn)盛會(huì)”倡議書(shū)》和食品安全宣傳手冊(cè)，向群眾詳細(xì)講解反餐飲浪費(fèi)相關(guān)知識(shí)和食品安全知識(shí)，幫助群眾樹(shù)立節(jié)約意識(shí)和食品安全意識(shí)。并在市場(chǎng)的宣傳欄張貼反餐飲浪費(fèi)海報(bào)，走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)附近的餐飲單位，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)宣傳餐飲浪費(fèi)的危害，檢查反餐飲浪費(fèi)桌貼、公勺公筷使用情況等，督促各餐飲單位自覺(jué)履行反餐飲浪費(fèi)的市場(chǎng)主體職責(zé)，共同營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好氛圍。

下一步，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將定期開(kāi)展宣傳活動(dòng)，持續(xù)加大宣傳力度，豐富宣傳形式，擴(kuò)大宣傳范圍，讓“守護(hù)食品安全、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”的觀念深入人心，持續(xù)深化文明城市建設(shè)，助力建德市創(chuàng)建浙江省食品安全示范市！

（通訊員 高純陽(yáng)）