清明將至,時令食品清明粿大量上市,為進一步加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管,保障群眾舌尖上的安全,市市場監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、大型餐飲酒店、小餐飲店等重點經(jīng)營區(qū)域,抽取了1批次玉米粿、7批次清明粿樣本進行監(jiān)督抽檢,抽檢結果全部合格。
同時,針對外出游玩、返鄉(xiāng)祭祖人數(shù)增加的情況,該局重點對景區(qū)餐飲、民宿等經(jīng)營場所的食品原料采購是否索證索票、健康證是否到期、冷菜間是否使用規(guī)范開展專項檢查,督促經(jīng)營者提升食品安全意識,及時消除食品安全隱患,切實筑牢食品安全防火墻。
(通訊員 蔡炳炳)
